Eierpuffer zum MittagHeute Mittag sollte es Eierpuffer geben – oder Pfannekuchen, wie die Dinger hier im Ruhrgebiet heißen. Tanhnyljahnylhnyl hatte aber erst noch einen Termin und dadurch musste ich die ‚Dinger‘ heute mal ganz allein machen. Braten tue ich sie ja sonst auch immer, aber der Teig für die Eierpuffer war mir bisher nie richtig gelungen.
Heute musste ich den Teig also dann noch mal versuchen und siehe da – so schlecht war er gar nicht! Allerdings war es etwas weniger als sonst. Dadurch blieb dann ’nur‘ ein halber Eierpuffer übrig. Zu den Pfannekuchen esse ich ja am liebsten Mischgemüse, so auch heute.

Uwes Tachodaten

  • Gesamtstrecke: 9,8 km
  • reine Fahrzeit: 0:24:30 h
  • Durchschnitt: 24,4 km/h
  • Maximal: 39,4 km/h
  • Temp.Min: 8°C